نوفيكوف

جلب تجربة نوفيكوف الشهيرة من لندن إلى عاصمة الإمارات، هذه الوجهة الاستثنائية تعيد تعريف مفهوم الفخامة في عالم الطهي، لتصبح العنوان الأمثل للنخبة ومكانًا يلتقي فيه الذوق الرفيع مع الأناقة. يقع المطعم في جزيرة المارية، الوجهة الرائدة للأعمال ونمط الحياة الراقي، ويرتبط مباشرة بالمركز المالي الحيوي - سوق أبوظبي العالمي (ADGM). يقدم نوفيكوف أبوظبي تجربة طهي فاخرة، تجمع بين النكهات الأصيلة للمطبخ المتوسطي ولمسات إيطالية مميزة، حيث يندمج سحر "لا دولتشي فيتا" بسلاسة مع أسلوب الحياة الراقي في أبوظبي، ليخلق مزيجًا لا يُقاوم من الأناقة المتوسطية، الضيافة الفاخرة، والسحر العالمي.

بقيادة الشيفين العالميين ماركو لوبيان وألبرتو دوريغو، يحرص فريق الطهي لدينا على اختيار أجود المكونات وتحضير أطباق مستوحاة من تقاليد السواحل المتوسطية. تتألق قائمتنا بتشكيلة من الأطباق المميزة، بدءًا من الأخطبوط المشوي على الفحم وشرائح لحم التوماهوك الغنية بالنكهات، إلى سلطة الكينغ كراب الرقيقة، والإسكالوب النيء الطازج مع الكافيار الأسود، ولينغويني الكركند المثالي، وكارباشيو التونة الراقي مع فوا غرا والكمأ. كل طبق يعكس أعلى معايير الفن الطهوي، ليقدم تجربة ذوقية استثنائية.

يتميز المطعم بتصميم داخلي يجسد الأناقة المتوسطية العصرية، مع تفاصيل فاخرة تضفي طابعًا راقيًا وأجواءً مريحة. أما الشرفة الساحرة، المطلة على المياه الهادئة وأفق أبوظبي المذهل، فهي توفر أجواءً مثالية للاستمتاع بموسيقى البيانو الحية، التي تأخذ الضيوف في رحلة عبر الكلاسيكيات الأوروبية. ومع غروب الشمس، تتحول الأجواء إلى تجربة مسائية نابضة بالحياة، حيث يبدع منسقو الموسيقى العالميون في تقديم إيقاعات تضفي لمسة من الأناقة والحيوية على الليالي التي لا تُنسى.

نوفيكوف أبوظبي هو الوجهة المثالية لجميع المناسبات—سواء كان غداء عمل في قلب المنطقة المالية لـ ADGM، أو عشاءً رومانسيًا بإطلالة بانورامية، أو أمسية أنيقة مع الأصدقاء - دائمًا بوعده بتقديم تجربة طهي استثنائية، أجواء راقية، وضيافة عالمية في قلب أبوظبي، عاصمة العواصم.